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食品有机化标签

     有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。

     食品标签是指预包装食品容器上的文字,图形,符号,以及一切说明物。预包装食品是指预先包装于容器中,以备交付给消费者的食品。食品标签的所有内容,不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品,也不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。此外,食品标签的所有内容,必须通俗易懂、准确、科学。食品标签是依法保护消费者合法权益的重要途径。

     有机葡萄29元一斤,有机红椒18元一斤,一盒有机蓝莓能卖到25元……一旦升级为“有机”,不少蔬菜水果就身价倍增。有机产品标签并非是随意发放的,而是有一个严格的申请、审批过程。首先是由经过有机产品认证的生产厂家提出申请,根据其拥有的有机农作物实有面积产量,按照一定比例确定有机标签的数量。随后,厂家向认证机构提出申请,定制有机食品的防伪标签。由认证机构核准后,负责在受控情况下印制防伪标签发放给生产厂家。

     针对部分部门乱印有机食品标签的这一现象,还请消费者仔细甄别。
 

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